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Produzione in lotti
La ricetta e la registrazione eseguita che costituisce una prova di lotto piuttosto che un dato.
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RegistriRicette MaestreL'equivalente, nel settore dei processi industriali, di una distinta base (BOM) con un ciclo di lavorazione (routing): le sue fasi prevedono parametri con specifiche, e le quantità variano in base alla dimensione del lotto.AprireRegistriFasi della ricettaLe istruzioni vengono lette a terra. Vengono conservate come testo, non come riferimento, perché la copia firmata deve essere quella approvata.AprireRegistriParametri della ricettaCosa deve essere misurato e qual è il suo valore. Definito qui, PRIMA del lotto: questa è la caratteristica che rende un giudizio di conformità un dato di fatto, anziché un'opinione successiva.AprireVisualizzazioneRegistri di lottoCosa ha fatto un lotto, nell'ordine in cui è successo, con ogni parametro controllato rispetto alle specifiche che avrebbe dovuto soddisfare. Revisione per eccezione: i conteggi indicano se può essere rilasciato senza leggere duecento pagine.AprireVisualizzazionePassaggi batchLe fasi eseguite, in sequenza. Ogni fase viene eseguita attraverso il proprio percorso e firmata; non viene mai modificata su una griglia.AprireVisualizzazioneAcquisizione dei parametriOgni valore acquisito rispetto alla specifica definita prima dell'avvio del batch. Una correzione non sovrascrive, ma rimanda all'originale, perché una traccia di controllo modificabile non lo è.AprireRegistriDeviazioni di lottoSollevata nel momento in cui accade, dalla persona o dalla macchina che l'ha vista. Una deviazione aperta in fase di revisione è un animale molto più debole.AprireVisualizzazioneFirme di lottoChi ha firmato cosa e cosa significava la firma. Il contenuto firmato è crittografato, quindi una modifica successiva non corrisponderebbe, e non esiste un percorso di aggiornamento, perché questo è ciò che rappresenta una firma.Aprire
Colonne, campi e azioni
| Schermo | Tipo | Che cos'è | Colonne | Campi | Azioni |
|---|---|---|---|---|---|
| Ricette Maestre | Lista | L'equivalente, nel settore dei processi industriali, di una distinta base (BOM) con un ciclo di lavorazione (routing): le sue fasi prevedono parametri con specifiche, e le quantità variano in base alla dimensione del lotto. | 11 | 17 | 2 |
| Fasi della ricetta | Lista | Le istruzioni vengono lette a terra. Vengono conservate come testo, non come riferimento, perché la copia firmata deve essere quella approvata. | 10 | 15 | 0 |
| Parametri della ricetta | Lista | Cosa deve essere misurato e qual è il suo valore. Definito qui, PRIMA del lotto: questa è la caratteristica che rende un giudizio di conformità un dato di fatto, anziché un'opinione successiva. | 10 | 13 | 0 |
| Registri di lotto | Elenco di sola lettura | Cosa ha fatto un lotto, nell'ordine in cui è successo, con ogni parametro controllato rispetto alle specifiche che avrebbe dovuto soddisfare. Revisione per eccezione: i conteggi indicano se può essere rilasciato senza leggere duecento pagine. | 13 | 0 | 5 |
| Passaggi batch | Elenco di sola lettura | Le fasi eseguite, in sequenza. Ogni fase viene eseguita attraverso il proprio percorso e firmata; non viene mai modificata su una griglia. | 12 | 0 | 3 |
| Acquisizione dei parametri | Elenco di sola lettura | Ogni valore acquisito rispetto alla specifica definita prima dell'avvio del batch. Una correzione non sovrascrive, ma rimanda all'originale, perché una traccia di controllo modificabile non lo è. | 13 | 0 | 0 |
| Deviazioni di lotto | Lista | Sollevata nel momento in cui accade, dalla persona o dalla macchina che l'ha vista. Una deviazione aperta in fase di revisione è un animale molto più debole. | 12 | 0 | 1 |
| Firme di lotto | Elenco di sola lettura | Chi ha firmato cosa e cosa significava la firma. Il contenuto firmato è crittografato, quindi una modifica successiva non corrisponderebbe, e non esiste un percorso di aggiornamento, perché questo è ciò che rappresenta una firma. | 9 | 0 | 0 |