कॉन्फिगरेबल उत्पादनाची रेसिपी: स्थिर आणि परिवर्तनीय सामग्री आणि प्रक्रिया
मॉडेलवरच सांगा की प्रत्येक कॉन्फिगरेशनसाठी काय लागते आणि केवळ एका पर्यायामुळे काय मिळते — म्हणजे वापरल्या जाणाऱ्या युनिटमधील सामग्री, प्रक्रिया किंवा संपूर्ण मार्ग — आणि त्याचा परिणाम खर्च, सामग्रीची यादी, मार्ग, उत्पादन आणि नियोजनामध्ये कसा दिसतो ते पाहा.
केक ६ इंच आणि १२ इंच आकारात, आयसिंगसह किंवा आयसिंगशिवाय मिळतो. प्रत्येक केकसाठी बदाम वापरले जातात आणि ते चाळून, मिसळून तपासले जातात. ६ इंचाच्या केकसाठी २५० ग्रॅम मैदा आणि १२ इंचाच्या केकसाठी ५०० ग्रॅम मैदा लागतो. फक्त आयसिंग असलेल्या केकसाठी ६ अंडी आणि १००० मिलीग्रॅम साखर लागते, आणि फक्त आयसिंग असलेल्या केकवरच आयसिंग केले जाते. ही कृती आहे, आणि ती मॉडेलवर नोंदवलेली आहे.
सप्लाय चेन → प्रॉडक्ट कॉन्फिगरेटर → कॉन्फिगरेटर · मॉडेल्स उघडा आणि मॉडेल उघडा. यासाठी यात दोन टॅब आहेत: मटेरियल्स आणि प्रोसेसेस. प्रत्येक ओळ फिक्स्ड (फक्त हा पर्याय रिकामा सोडा: प्रत्येक कॉन्फिगरेशन ते स्वीकारते) किंवा व्हेरिएबल (पर्याय निवडा: फक्त ते निवडणारी कॉन्फिगरेशन्सच ते स्वीकारतात) असते. यूज्ड कॉलममध्ये शब्दांमध्ये सांगितले आहे की कोणते — नेहमी (फिक्स्ड), किंवा फक्त साईज · १२ इंच सोबत.
साहित्य
| क्षेत्र | काय प्रविष्ट करायचे | केकचे उदाहरण |
|---|---|---|
| फक्त या पर्यायासह | एका निश्चित सामग्रीसाठी रिक्त; बदलत्या सामग्रीसाठी पर्याय. केवळ या मॉडेलचे पर्यायच उपलब्ध आहेत. | आकार · १२ इंच |
| साहित्य | वस्तू. | सर्व-उपयोगी पीठ |
| प्रति एक प्रमाण | खालील एककात, उत्पादनापैकी एकाला किती लागते. | ५०० |
| युनिटमध्ये वापरले | वापरताना ज्या एककात ते मोजले जाते — ग्रॅम, मिलिग्रॅम, प्रत्येकी. रिक्त म्हणजे वस्तूचे स्वतःचे एकक. | जी |
| ऑपरेशन दरम्यान वापरलेला भंगार, प्रकार, टक्केवारी | सामग्रीच्या बिलावर असल्याप्रमाणे. | — |
वस्तू ज्या एककात ठेवली आहे, त्यापेक्षा हे एकक वेगळे असू शकते. किलोग्राममध्ये ठेवलेले पीठ २५० ग्रॅम असे नोंदवले जाऊ शकते: त्याची किंमत ०.२५ किलो म्हणून आकारली जाते, बिल ऑफ मटेरियल्सवर ०.२५ असे नमूद केले जाते, उत्पादनासाठी दिले जाते आणि किलोग्राममध्येच नियोजित केले जाते. जेव्हा ओळ दोन्ही एककांची नावे देऊन सेव्ह केली जाते, तेव्हा वस्तूच्या स्वतःच्या एककामध्ये रूपांतरण नसलेले एकक नाकारले जाते — सप्लाय चेन → युनिट्स ऑफ मेजर अंतर्गत, किंवा वस्तूच्या युनिट्स ऑफ मेजरवर रूपांतरण जोडा आणि पुन्हा सेव्ह करा.
प्रक्रिया
| क्षेत्र | काय प्रविष्ट करायचे | केकचे उदाहरण |
|---|---|---|
| फक्त या पर्यायासह | स्थिर प्रक्रियेसाठी रिक्त; परिवर्तनीय प्रक्रियेसाठी पर्याय. | आयसिंग · आयसिंगसह |
| ऑपरेशन क्रमांक, ऑपरेशन | ते क्रमात कोठे येते आणि त्याचे नाव. १०, २०, ३० यामुळे नंतर एक जोडण्यास वाव राहतो. | ३० आयसिंग |
| कार्य केंद्र | हे येथे केले जाते. मॉडेल रिकामे असताना त्याचे डीफॉल्ट वर्क सेंटर वापरले जाते. | बेकरी लाइन |
| सेटअप, प्रति मिनिट चालवा | त्यासाठी लागणारा वेळ, कार्य केंद्राच्या दरानुसार आकारला जातो. | ०, १० |
| किंवा संपूर्ण मार्गक्रमण | एका ऑपरेशनऐवजी, एक असे राउटिंग ज्याचे सर्व ऑपरेशन्स लाइन लागू झाल्यावर येतात. | १२ इंचाची स्वतःची बेकिंग रूटिंग |
| या योजनेची तपासणी करा | या ठिकाणी तपासणी. | अंतिम तपासणी |
- एक व्हेरिएंट मार्ग तसेच साहित्य ठरवू शकतो: मार्ग आणि पर्यायाचे नाव देणारी प्रोसेस लाइन तो संपूर्ण मार्ग केवळ त्या पर्यायासह आणते.
- समान ऑपरेशन क्रमांक आणि भिन्न पर्याय असलेल्या दोन लाईन्स प्रत्येक ऑपरेशनसाठी वेगवेगळा वेळ देतात — ६ इंचावर ५ मिनिटे आणि १२ इंचावर ८ मिनिटे मिक्स करा.
- एकाच वेळी दोन उत्तरांवर अवलंबून असलेल्या अटी (आकार = “S12IN” आणि आयसिंग = “ICE_YES”) कोणत्याही टॅबवरील 'अट (प्रगत)' मध्ये लिहिल्या जाऊ शकतात. बहुतेक रेसिपींना याची कधीही गरज नसते.
पाककृती कुठे जाते
| कुठे | काय घडतं |
|---|---|
| उत्पादन कॉन्फिगर करा | प्रिव्ह्यूमध्ये प्रत्येक निवडीमुळे मिळणाऱ्या रेसिपी लाईन्स आणि त्यामागील कारण दाखवले जाते: मॉडेलचे निश्चित मटेरियल, किंवा "१२ इंच" निवडले गेल्यामुळे. |
| खर्च | प्रत्येक वस्तूची किंमत तिच्या स्वतंत्र एककात ठरवली जाते: 500 ग्रॅम पिठाची किंमत 2.00 प्रति किलो दराने 1.00 होते. |
| निराकरण करा | कॉन्फिगर केलेल्या आयटमच्या बिल ऑफ मटेरियल्समध्ये आयटमच्या स्टॉकिंग युनिटमधील (०.५ किलो) साहित्य समाविष्ट असते आणि त्याच्या रूटिंगमध्ये प्रक्रिया समाविष्ट असतात. |
| उत्पादन ऑर्डर | त्याचे घटक प्रमाणानुसार आहेत: चार १२-इंची आयसिंग केलेल्या केकसाठी २ किलो पीठ आणि ०.००४ किलो साखर लागते. |
| नियोजन (एमआरपी) | निश्चित मागणीनुसार सामग्रीचे साठवणूक युनिट्समध्ये नियोजन केले जाते, त्यामुळे तुटवडा हा खरा तुटवडा असतो. |
| हे मॉडेल तपासा | कृतीची यादी देते — प्रत्येक ओळ, तिचे प्रमाण आणि एकक, आणि ती नेहमी वापरली जाते की फक्त एका पर्यायासह वापरली जाते — आणि ज्या सामग्रीची कोणतीही प्रमाणित किंमत नाही, तिला चिन्हांकित करते. |
मॉडेलच्या रेसिपीमधील एखादा भाग मूळ वस्तूच्या बिल ऑफ मटेरियल्समधूनही घेतला जात नाही, त्यामुळे कोणतीही गोष्ट दोनदा मोजली जात नाही. वस्तूचे नाव देणारे पर्याय, नियम आणि बिल-ऑफ-मटेरियल्सच्या अटी पूर्वीप्रमाणेच काम करत राहतात; रेसिपी हा फक्त ते मांडण्याचा सर्वात सोपा मार्ग आहे.
मटेरियल्स आणि प्रोसेसेस टॅब कॉन्फिगरेटर · मॉडेल्स स्क्रीनसोबत येतात: मॉडेल्स बदलू शकणारी भूमिका त्यांची रेसिपी बदलू शकते, आणि फक्त मॉडेल्स प्रदर्शित करू शकणारी भूमिका ती वाचू शकते. मॉडेल्सची यादी प्रत्येक मॉडेलमध्ये किती मटेरियल्स आणि प्रोसेसेस आहेत हे दाखवते.